Paket Bukber Jakarta & Bodetabek Terlengkap 2026: Rekomendasi Catering Ramadan Spesial dari Jagarasa.id

Pendahuluan: Menyambut Ramadan dengan Hangat dan Nikmat

Ramadan adalah bulan yang selalu dinanti. Bukan hanya karena keberkahannya, tetapi juga karena momen kebersamaannya. Di Indonesia, tradisi “Bukber” atau Buka Puasa Bersama telah menjadi budaya yang tak terpisahkan. Mulai dari reuni teman sekolah, kumpul keluarga besar, hingga acara korporat di kantor, agenda bukber selalu memadati kalender kita.

Namun, menjadi panitia acara bukber di wilayah metropolitan seperti Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi bukanlah hal yang mudah. Tantangan utamanya selalu sama: reservasi restoran yang selalu penuh, kemacetan jalanan saat jam berbuka, hingga bingung memilih menu yang cocok untuk lidah puluhan bahkan ratusan orang.

Di sinilah Jagarasa.id hadir sebagai solusi utama kebutuhan catering Ramadan Jakarta dan sekitarnya. Kami memahami bahwa esensi dari bukber adalah kebersamaan, dan tugas kami adalah memastikan hidangan yang tersaji menyempurnakan momen tersebut tanpa membuat Anda repot. Tahun ini, Jagarasa.id meluncurkan varian paket bukber Jakarta dan Bodetabek yang paling lengkap, mulai dari prasmanan (buffet), food stall (gubukan), hingga paket tematik daerah yang unik.

Dalam artikel komprehensif ini, kami akan mengupas tuntas seluruh penawaran spesial Ramadan dari Jagarasa, memberikan rincian menu yang menggugah selera, serta tips menyelenggarakan acara buka puasa yang sukses dan berkesan.

Mengapa Memilih Catering Jagarasa untuk Buka Puasa?

Sebelum masuk ke detail menu yang menggiurkan, Anda perlu tahu mengapa catering buka puasa dari Jagarasa adalah pilihan terbaik dibanding harus bermacet-macetan menuju restoran.

1. Privasi dan Kenyamanan: Dengan mendatangkan Jagarasa ke kantor atau rumah, Anda bisa menikmati suasana yang lebih intim dan privat tanpa gangguan dari pengunjung restoran lain.
2. Hemat Waktu dan Tenaga: Lupakan drama mencari parkir atau menunggu waiting list. Tim kami yang akan datang menyiapkan segalanya, mulai dari meja, peralatan makan, hingga pramusaji.
3. Varian Menu Tak Terbatas: Berbeda dengan restoran yang menunya terpaku pada satu tema, Jagarasa menawarkan fleksibilitas luar biasa. Ingin paduan masakan Jawa Timur dan Western dalam satu acara? Bisa!
4. Layanan Profesional: Harga paket kami sudah termasuk peralatan chafing dish (pemanas), piring sendok, meja saji, dan pramusaji yang siap melayani tamu Anda.

Kategori 1: Paket Iftar Ramadan (Prasmanan/Buffet)

Solusi Praktis untuk Jamuan Besar

Bagi Anda yang menginginkan susunan menu lengkap mulai dari pembuka hingga penutup dalam format prasmanan yang rapi, Paket Iftar Ramadan adalah pilihan utamanya. Kami merancang empat tingkatan paket (tier) yang dapat disesuaikan dengan anggaran acara Anda. Semua paket ini sudah dirancang dengan komposisi gizi seimbang dan rasa yang otentik.

Berikut adalah rincian paket prasmanan Jagarasa (Minimum Order 50 Pax):

1. Paket IFTAR 1 – Rp 70.000,- / Pax

Ini adalah paket entry-level yang sangat value for money. Sangat cocok untuk acara bukber komunitas, kegiatan sosial, atau gathering santai. Meski harganya terjangkau, kualitas rasanya tetap premium khas Jagarasa.

• Menu Utama: Nasi Putih, Capcay (sayuran segar dengan bumbu gurih), Bakmi Goreng (pelengkap karbohidrat yang lezat), dan Olahan Ayam (bisa pilih: goreng mentega, rica-rica, atau kecap).
• Minuman: Teh Manis (Ice/Hot) dan Air Mineral.
• Pencuci Mulut: Buah Potong segar.

2. Paket IFTAR 2 – Rp 80.000,- / Pax

Ingin variasi yang lebih kaya? Paket Iftar 2 menawarkan peningkatan pada variasi lauk. Paket ini menjadi favorit untuk catering Ramadan Jakarta di kalangan perkantoran.

• Menu Utama: Nasi Putih dan Nasi Daun Jeruk (aroma wangi daun jeruk yang meningkatkan selera makan).
• Lauk Pauk: Bakmie/Bihun Goreng, Olahan Ayam*, dan Olahan Daging* (Sapi). Adanya dua protein utama (ayam dan daging) membuat tamu lebih puas.
• Minuman: Ice Lemon Tea yang segar untuk melepas dahaga puasa, dan Air Mineral.
• Pencuci Mulut: Puding Potong yang lembut.

3. Paket IFTAR 3 – Rp 90.000,- / Pax

Ini adalah paket best seller kami. Dengan harga di bawah 100 ribu, Anda mendapatkan variasi lauk yang sangat lengkap, mencakup ayam, daging, dan ikan.

• Menu Utama: Nasi Putih.
• Lauk Pauk Lengkap: Olahan Karbohidrat* (Mie/Bihun/Kwetiau), Olahan Tumisan* (Sayur), Olahan Ayam*, Olahan Daging*, dan Olahan Ikan*.
• Minuman: Pilihan Es* (bisa request jenis es segar) dan Air Mineral.
• Pencuci Mulut: Kombinasi Puding & Buah Potong.

4. Paket IFTAR 4 (Premium) – Rp 125.000,- / Pax

Untuk acara VIP, menjamu klien penting, atau direksi, Paket Iftar 4 adalah representasi kemewahan paket buka puasa Anda. Menunya sangat lengkap, mewah, dan memanjakan lidah.

• Menu Utama: Nasi Putih.
• Lauk Pauk Premium: Olahan Karbohidrat*, Pilihan Pasta* (sentuhan Western), Olahan Tumisan*, Olahan Sup* (menghangatkan perut saat berbuka), Olahan Ayam*, Olahan Daging*, dan Olahan Ikan*.
• Minuman & Penutup: Pilihan Es*, Salad Buah segar, dan Puding.

(Tanda bintang * menandakan bahwa Anda dapat mendiskusikan jenis masakannya dengan tim Jagarasa)

Kategori 2: Ramadan Corner (Paket Tematik Daerah)

Jelajahi Cita Rasa Nusantara dalam Satu Acara

Ingin suasana bukber yang berbeda? Jagarasa menghadirkan konsep “Ramadan Corner”. Ini adalah paket bundling untuk 50 porsi dengan tema kuliner daerah atau negara tertentu. Konsep ini sangat cocok jika Anda ingin membuat acara dengan tema “Pesta Rakyat” atau “Jelajah Kuliner”.

Harga paket ini sangat kompetitif, rata-rata Rp 4.000.000 hingga Rp 6.500.000 untuk 50 porsi (sudah termasuk stall makanan/gubukan).

1. Jakarta Corner (Rp 4 Juta / 50 Pax)

Membawa nuansa Betawi asli ke lokasi Anda. Cocok untuk paket bukber Jakarta yang autentik.

• Menu: Nasi Uduk gurih, Soto Betawi dengan kuah santan/susu yang creamy, Pilihan Sayuran (Gado-gado/Asinan), Ayam Goreng Serundeng.
• Stall Spesial: Kerak Telor atau Ketoprak (Live cooking!).
• Minuman: Es Doger legendaris.

2. Jatim Corner (Rp 4 Juta / 50 Pax)

Mengobati rindu kampung halaman Jawa Timur dengan bumbu petis dan kuah hitam yang khas.

• Menu: Nasi Goreng Jawa, Ayam Goreng Serundeng, Pilihan Daging (Krengsengan pedas manis atau Rawon kuah hitam), Sayuran (Pecel/Urap).
• Stall Spesial: Tahu Campur Lamongan atau Rujak Cingur atau Lontong Kikil.
• Minuman: Es Oyen atau Janggelan.

3. Bali Corner (Rp 4 Juta / 50 Pax)

Nuansa Pulau Dewata yang eksotis dengan bumbu rempah (basa genep) yang kuat.

• Menu: Ayam Betutu (bumbu meresap hingga tulang), Sate Lilit ikan, Lawar Kacang Panjang, Plecing Kangkung pedas segar.
• Stall Spesial: Nasi Jinggo atau Sate Plecing.
• Minuman: Es Kuwut (kelapa muda dengan jeruk nipis).

4. Jogja Corner (Rp 4 Juta / 50 Pax)

Manis dan gurihnya masakan Jogja selalu membawa kenangan damai.

• Menu: Gudeg nangka, Ayam Goreng Kalasan, Telor Pindang, Sambal Krecek pedas.
• Stall Spesial: Nasi Kucing angkringan atau Wedang Ronde hangat.
• Minuman: Es Dawet ayu.

5. Sumatera Corner (Rp 4,5 Juta / 50 Pax)

Bagi pecinta pedas dan santan, corner ini adalah rajanya. Masakan Padang dan Medan bersatu.

• Menu: Rendang Sapi (dimasak perlahan hingga hitam), Ayam Pop, Gulai Sayur Nangka.
• Stall Spesial: Bika Ambon atau Bubur Kampiun yang manis legit.
• Minuman: Es Kalong atau Es Campur Medan.

6. Cirebon Corner (Rp 4 Juta / 50 Pax)

Kota udang dengan kekayaan kuliner yang unik.

• Menu: Nasi Jamblang (dengan alas daun jati jika tersedia), Karedok, Empal Gentong (kuah santan kuning), Sate Kalong.
• Stall Spesial: Tahu Gejrot (pedas asam) atau Kupat Tahu.
• Minuman: Es Cuing.

7. Seafood Corner (Rp 4,5 Juta / 50 Pax)

Pesta hidangan laut segar.

• Menu: Buncis Telor Asin, Kakap Asam Manis, Cumi (Saus Padang/Mentega), Bakmie Goreng Seafood.
• Stall Spesial: Steamboat kuah kaldu atau Scallop.

8. Western Corner (Rp 5,5 Juta / 50 Pax)

Pilihan tepat untuk catering buka puasa dengan tamu ekspatriat atau anak muda.

• Menu: Fried Rice / Butter Rice, Beef Lasagna, Chicken Cordon Bleu, Baked Potato/Mashed Potato, Vegetable Mix.
• Stall Spesial: Burger’s Choice (Chicken/Beef/Hotdog).

9. Arabian Corner (Rp 6,5 Juta / 50 Pax)

Menu paling premium dan sangat identik dengan bulan Ramadan.

• Menu: Nasi Kebuli atau Nasi Briyani (beras basmati), Roti Mariam/Cane, Samosa Arabian, Muttabaq.
• Lauk Utama: Kebah, Kurma.
• Note: Aroma rempah kapulaga dan cengkeh di corner ini akan membuat suasana Ramadan sangat terasa.

Kategori 3: Ramadan Stall (Gubukan A La Carte)

Live Cooking Station yang Memikat Mata dan Lidah

Selain paket prasmanan, Jagarasa.id juga menyediakan menu gubukan (food stalls). Kehadiran stall ini selalu menjadi pusat perhatian karena tamu bisa melihat proses penyajiannya. Syarat pemesanan minimal adalah 2 Stall dengan minimal 50 porsi per stall.

Berikut adalah daftar menu best seller untuk stall catering Ramadan Jakarta dan sekitarnya:

Menu Tradisional Berkuah & Nasi:

• Bakso Malang / Bakwan Malang (Rp 26.000): Siapa yang bisa menolak bakso hangat saat berbuka? Lengkap dengan pangsit goreng.
• Soto Betawi / Soto Mie / Soto Kudus (Rp 35.000): Pilihan soto nusantara yang menyegarkan.
• Empal Gentong (Rp 43.000): Daging sapi empuk dengan kuah santan kaya rempah.
• Nasi Kebuli (Rp 52.000): Menu favorit buka puasa dengan porsi mengenyangkan.
• Lontong Cap Gomeh / Lontong Sayur (Rp 35.000 – Rp 31.000): Hidangan peranakan yang gurih.

Menu Bakaran & Sate:

• Kambing Guling (Rp 70.000): The Star of the Show. Kambing muda yang dibakar utuh, disajikan dengan lontong dan sambal kecap. Sangat eksklusif!
• Sate Ayam (Rp 30.000) & Sate Kambing (Rp 43.000): Dibakar langsung di tempat (area outdoor disarankan), aroma asapnya menggugah selera.
• Sate Padang (Rp 35.000): Dengan bumbu kuning kental yang pedas.

Menu Ringan & Western:

• Zuppa Soup (Rp 43.000): Sup krim jagung/ayam dengan puff pastry renyah di atasnya. Sangat mewah.
• Lasagna / Macaroni Schotel (Rp 35.000): Pasta panggang yang creamy dan cheesy.
• Dimsum (Rp 43.000): Aneka siomay dan hakau hangat.
• Batagor / Siomay Bandung (Rp 35.000): Jajanan kaki lima yang naik kelas dengan kualitas bahan premium.

Dessert & Minuman (Stall):

• Es Cendol / Dawet / Doger / Podeng (Rp 26.000): Aneka es tradisional Indonesia.
• Waffle + Ice Cream / Croffle Ice Cream (Rp 35.000): Penutup manis kekinian yang disukai anak-anak hingga dewasa.

Bonus Spesial: GRATIS TAKJIL!

Jagarasa.id mengerti bahwa membatalkan puasa disunnahkan dengan yang manis. Oleh karena itu, untuk setiap pembelian paket (baik Buffet maupun Corner), kami memberikan Gratis Takjil. Anda bisa memilih salah satu dari menu berikut:

1. Kolak Pisang: Klasik dan wajib ada.
2. Bubur Sumsum: Lembut dengan saus gula merah.
3. Bubur Madura: Kombinasi bubur sumsum, candil, dan mutiara.
4. Kolak Biji Salak: Kenyal dan manis legit.
5. Sagu Mutiara: Cantik dan menyegarkan.
6. Bubur Kacang Ijo: Sumber energi instan setelah puasa.
7. Bubur Ketan Hitam: Cita rasa khas ketan yang unik.
8. Tempe Mendoan: Bagi tim “Gorengan Dulu”, ini pilihan tepat.
9. Gorengan 2 Macam: Bakwan dan Tahu isi, pasangan setia teh manis.
10. Es Kolang Kaling / Es Timun Suri: Sangat menyegarkan tenggorokan.
11. Tape Colenak: Bakaran tape singkong dengan saus kinca.

Jangkauan Layanan: Jabodetabek (Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi)

Layanan catering Ramadan Jakarta kami tidak hanya terbatas di ibu kota. Jagarasa memiliki armada logistik yang siap mengantarkan hidangan ke seluruh pelosok Jabodetabek.

• Jakarta: Meliputi Jakarta Selatan (SCBD, Kuningan, Kemang), Jakarta Pusat (Menteng, Thamrin), Jakarta Barat, Jakarta Timur, hingga Jakarta Utara (Kelapa Gading, PIK).
• Bogor: Layanan catering buka puasa untuk area Sentul, Kota Bogor, hingga Cibinong.
• Depok: Margonda, Cinere, Sawangan, dan sekitarnya.
• Tangerang: BSD City, Gading Serpong, Bintaro, Alam Sutera, hingga Kota Tangerang.
• Bekasi: Cikarang, Tambun, Bekasi Barat, hingga Summarecon Bekasi.

Catatan Penting Pengiriman: Harga yang tertera sudah termasuk peralatan, meja, dan pramusaji standby selama acara. Namun, untuk pemesanan di bawah 100 pax, akan dikenakan ongkos kirim (charge transport) sebesar Rp 400.000. Biaya ini mencakup pengantaran peralatan, setup, bongkar muat, dan penjemputan kembali peralatan kotor.

Tips Merencanakan Bukber Anti-Wacana

Agar acara buka puasa Anda berjalan lancar dan tidak hanya menjadi “wacana” di grup WhatsApp, berikut tips dari Jagarasa:

1. Tentukan Tanggal Sejak Awal: Tanggal-tanggal “cantik” di akhir pekan (Jumat-Minggu) pada minggu ke-2 dan ke-3 Ramadan adalah prime time. Segera kunci tanggal tersebut.
2. Booking Catering H-14: Jagarasa melayani banyak pesanan setiap harinya. Agar Anda mendapatkan slot layanan dan menu favorit, lakukan pemesanan minimal 2 minggu sebelum acara.
3. Hitung Jumlah Peserta dengan Cermat: Lebihkan 5-10% dari jumlah tamu undangan untuk mengantisipasi tamu yang membawa pasangan atau anak.
4. Pilih Menu yang Variatif: Gunakan kombinasi Paket Iftar 3 atau 4 dengan tambahan 1-2 Stall (misal: Kambing Guling atau Zuppa Soup) untuk memberikan efek “Wow” pada tamu Anda.
5. Siapkan Area Sholat: Karena waktu Maghrib sangat singkat, pastikan lokasi acara memiliki area sholat yang memadai agar tamu bisa bergantian sholat setelah membatalkan puasa dengan takjil.

Kesimpulan: Pesan Sekarang di Jagarasa.id

Jangan biarkan momen Ramadan 2026 berlalu tanpa kesan mendalam. Serahkan urusan konsumsi kepada ahlinya. Dengan Paket Bukber Jakarta dan sekitarnya dari Jagarasa, Anda bisa fokus menjalin silaturahmi, sementara kami memastikan setiap tamu pulang dengan perut kenyang dan hati senang.

Kualitas rasa, kebersihan, dan ketepatan waktu adalah komitmen kami.

Siap untuk memesan? Hubungi tim marketing kami segera untuk konsultasi menu dan reservasi tanggal.

• Instagram: Ikuti kami di @jagarasa.id untuk melihat portofolio acara dan testimoni klien.
• Website: Kunjungi www.jagarasa.com

Jagarasa Catering – Rasa yang Selalu Terjaga untuk Momen Istimewa Anda.

FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)

Q: Apakah Jagarasa melayani paket bukber untuk acara di rumah? A: Tentu saja! Kami melayani acara di kantor, rumah, gedung pertemuan, hingga masjid untuk wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi.

Q: Apakah harga sudah termasuk pramusaji? A: Ya, harga paket buffet dan stall sudah termasuk layanan pramusaji yang akan merapikan dan menyajikan makanan (untuk buffet) atau memasak (untuk stall live cooking).

Q: Berapa minimal order untuk paket catering buka puasa? A: Minimal order untuk Paket Iftar (Buffet) dan Ramadan Corner adalah 50 pax. Untuk Stall, minimal 2 jenis stall dengan masing-masing 50 porsi.

Q: Apakah makanan di Jagarasa Halal? A: 100% Halal. Kami hanya menggunakan bahan-bahan halal berkualitas tinggi dan proses pemasakan yang higienis.

Q: Apakah bisa request menu di luar paket? A: Sangat bisa. Hubungi tim kami untuk mendiskusikan custom menu sesuai selera dan anggaran Anda.